Talaan ng mga Nilalaman:

Ang sorbitol ba ay isang artificial sweetener?
Ang sorbitol ba ay isang artificial sweetener?

Video: Ang sorbitol ba ay isang artificial sweetener?

Video: Ang sorbitol ba ay isang artificial sweetener?
Video: Dr. Doron Sher - 'Artificial Sweeteners' 2024, Nobyembre
Anonim

Asukal ang mga alkohol ay tumutukoy sa alinman sa mga sumusunod artipisyal na pampatamis : erythritol, glucitol/ sorbitol , gliserol/gliserin, isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol at xylitol. Ang mga sangkap na ito ay mula sa pagiging non-caloric hanggang sa napakababa ng calories, sa humigit-kumulang 3 calories bawat serving.

Ang dapat ding malaman ay, natural ba o artipisyal ang sorbitol?

Ang karamihan ng asukal ang mga pamalit na inaprubahan para sa paggamit ng pagkain ay mga artipisyal na synthesized compound. Gayunpaman, ang ilang bulk plant-derived asukal kilala ang mga kapalit, kabilang ang sorbitol, xylitol at lactitol.

Gayundin, ang sorbitol ay mabuti o masama para sa iyo? Ang Estados Unidos. Pagkain at Drug Administration (FDA) ay kinikilala din sorbitol bilang ligtas . Habang ang kaligtasan ng sorbitol at iba pang mga sugar alcohol ay mahusay na dokumentado, ang ilang mga sugar alcohol, kapag kinakain sa labis na dami, ay maaaring magdulot ng gastrointestinal discomfort, kabilang ang gas, bloating at diarrhea.

Kapag pinapanatili ito, pareho ba ang sorbitol at aspartame?

Ang halaga ng aspartame na ang ginagamit ay napakaliit (ibinigay ang tamis nito), hindi ito nagdaragdag ng isang calorie na halaga ng enerhiya. Iba pang mga non-sugar substitute sweeteners, tulad bilang asukal sa alkohol (hal., xylitol, sorbitol ), ay hindi talaga mas matamis kaysa sa sucrose, ngunit mayroon silang ibang-iba na metabolic at digestive properties.

Alin ang pinakaligtas na artificial sweetener?

Paano pumili ng pinakaligtas na artipisyal na pangpatamis, batay sa agham

  • Sugar alcohols (Xylitol) - "ligtas"
  • Aspartame - "ligtas"
  • Acesulfame-K - "ligtas.
  • Stevia - "ligtas" Wikimedia Commons.
  • Saccharin - "ligtas" na gumagamit ng Flickr na qiaomeng.
  • Sucralose - "ligtas" Kate Ter Haar/Flickr.
  • Neotame - "ligtas" na Flickable/YouTube.
  • Advantame - "ligtas" Pixabay.

Inirerekumendang: