Ano ang gamit ng wild rice?
Ano ang gamit ng wild rice?

Video: Ano ang gamit ng wild rice?

Video: Ano ang gamit ng wild rice?
Video: Wild Rice 101-About Wild Rice and Nutrition 2024, Nobyembre
Anonim

Mga gamit: ligaw na bigas ay isang nutritional grain na nagsisilbing pamalit sa patatas o kanin , at ay ginamit sa iba't ibang uri ng pagkain tulad ng mga dressing, casseroles, sopas, salad, at dessert.

Gayundin, ang mga tao ay nagtatanong, ano ang mga benepisyo ng ligaw na bigas?

Ginagawa ang mababang calorie at mataas na nutrient na nilalaman ligaw na bigas isang pagkaing masustansya. Ito ay isang napaka-kahanga-hangang mapagkukunan ng mga mineral at isang mahusay na mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman. BUOD ligaw na bigas Ipinagmamalaki ang kahanga-hangang dami ng ilang nutrients, kabilang ang protina, manganese, phosphorus, magnesium, at zinc.

Bukod pa rito, mas maganda ba ang Wild Rice kaysa brown rice? Kung gusto mong bawasan ang mga calorie at pataasin ang iyong paggamit ng protina, ligaw na bigas ay ang mas mabuti opsyon. Isang paghahatid ng ligaw na bigas naglalaman ng mas kaunting mga calorie at ipinagmamalaki ang dobleng nilalaman ng protina ng kayumangging bigas . Parehong uri ng kanin ay mahusay na pinagmumulan ng fiber, antioxidants at nutrients tulad ng manganese, magnesium at phosphorus.

Tanong din ng mga tao, bakit wild rice ang tawag nila dito?

Wild rice ang tawag nila 'manoomin', ibig sabihin ay 'magandang berry', at ipinakilala ito sa mga European settler na ginamit naman ito bilang pangunahing pagkain. Mga unang explorer sa Ingles tinawag itong wild rice o Indian kanin , at ang Pranses tinawag ito ay 'folle avoine' o nakatutuwang oats.

Ano ang gawa sa wild rice?

ligaw na bigas (Ojibwe: manoomin; tinatawag ding Canada kanin , Indian kanin , at water oats) ay apat na species ng mga damo na bumubuo sa genus na Zizania, at ang butil na maaaring anihin mula sa kanila. Ang butil ay makasaysayang tinipon at kinakain sa North America at China.

Inirerekumendang: