Talaan ng mga Nilalaman:
Video: Ano ang 7 yugto ng Haccp?
2024 May -akda: Stanley Ellington | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:24
Ang Pitong Prinsipyo ng HACCP
- Prinsipyo 1 - Magsagawa ng Hazard Pagsusuri .
- Prinsipyo 2 - Tukuyin ang Mga Kritikal na Puntos sa Pagkontrol.
- Prinsipyo 3 - Itaguyod ang mga Kritikal na Limitasyon.
- Prinsipyo 4- Subaybayan ang CCP.
- Prinsipyo 5 - Magtatag ng Pagwawasto ng Aksyon.
- Prinsipyo 6 - Pagpapatunay.
- Prinsipyo 7 - Recordkeeping.
- Ang HACCP ay Hindi Nag-iisa.
Dito, ano ang 12 mga hakbang ng Haccp?
Ang 12 Hakbang Upang Bumuo ng HACCP Plan
- Ipunin ang Koponan ng HACCP.
- Ilarawan ang Produkto.
- Tukuyin ang Nilalayong Paggamit at Mga Mamimili.
- Bumuo ng Flow Diagram upang Ilarawan ang Proseso.
- On-Site Confirmation ng Flow Diagram.
- Magsagawa ng Pagsusuri sa Hazard (Prinsipyo 1)
- Tukuyin ang Mga Puntong Kritikal na Pagkontrol (CCPs) (Prinsipyo 2)
- Magtatag ng Mga Kritikal na Limitasyon para sa Bawat CCP (Prinsipyo 3)
Alamin din, ano ang 2 halimbawa ng mga kritikal na control point? Mga halimbawa ng mga punto ng kritikal na kontrol isama ang: pagluluto, pagpapalamig, muling pag-init, paghawak.
Bukod, ano ang plano ng Haccp para sa kaligtasan ng pagkain?
HACCP ay isang sistema ng pamamahala kung saan kaligtasan ng pagkain ay tinutugunan sa pamamagitan ng pagsusuri at pagkontrol ng mga panganib sa biological, kemikal, at pisikal mula sa produksyon ng hilaw na materyal, pagkuha at paghawak, hanggang sa pagmamanupaktura, pamamahagi at pagkonsumo ng natapos na produkto.
Ilan ang CCP na Haccp?
Higit sa isang control measure maaaring kinakailangan upang makontrol ang isang tukoy na (mga) panganib at higit sa isang panganib maaaring kontrolado ng isang tinukoy na panukalang kontrol. Ayan maaaring maging higit sa isa CCP kung saan inilalapat ang kontrol upang matugunan ang parehong panganib.
Inirerekumendang:
Ano ang mga yugto sa ikot ng buhay ng produktong pampalakasan?
Ang ikot ng buhay ng produkto ayon sa kaugalian ay binubuo ng apat na yugto: Introduction, Growth, Maturity at Decline
Ano ang tatlong yugto sa ebolusyon ng CRM?
Mayroong tatlong mga yugto sa ebolusyon ng CRM: (1) pag-uulat, (2) pag-aaral, at (3) paghula. Ano ang tinutulungan ng mga teknolohiyang panghuhula ng CRM na maisakatuparan ng mga organisasyon?
Ano ang apat na yugto na kasangkot sa paggawa ng mga perang papel?
Ang paggawa ng banknote ay isang lihim at kumplikadong pamamaraan at ginawa na may layuning i-secure ang proseso mula sa mga peke. May apat na pangunahing yugto na kasangkot: disenyo, paggawa ng papel, intaglio at letterpress
Ano ang huling yugto ng proseso ng pagpapasya sa pagbili ng organisasyon?
(8) Feedback at pagsusuri sa performance – Ang huling yugto ay nagsasangkot ng pagpapasya kung muling mag-o-order, baguhin ang order o ibababa ang nagbebenta. Sinusuri ng mga mamimili ang kanilang kasiyahan sa produkto at (mga nagbebenta) at ipinapahayag ang tugon sa (mga) nagbebenta
Ano ang apat na yugto ng pagpaplano ng korporasyon?
Ang apat na yugto ng estratehikong pamamahala ay ang pagbabalangkas, pagpapatupad, pagsusuri at pagbabago. Pagbubuo ng isang Plano. Ang pagbabalangkas ay ang proseso ng pagpili ng pinaka kumikitang kurso ng aksyon para sa tagumpay. Pagpapatupad ng mga Istratehiya. Sinusuri ang Mga Resulta ng Diskarte. Pagbabago at Paglaki