Pareho ba ang citrus at citric acid?
Pareho ba ang citrus at citric acid?

Video: Pareho ba ang citrus at citric acid?

Video: Pareho ba ang citrus at citric acid?
Video: Potassium Permanganate and Citric acid from lemon 2024, Nobyembre
Anonim

Sitriko acid ay natural na matatagpuan sa sitrus prutas, lalo na ang mga limon at kalamansi. Isang ginawang anyo ng sitriko acid ay karaniwang ginagamit bilang isang additive sa pagkain, mga ahente sa paglilinis, at nutritional supplement. Gayunpaman, ang ginawang anyo na ito ay naiiba sa kung ano ang natural na matatagpuan sa sitrus mga prutas.

Nito, maaari ka bang magkaroon ng allergy sa citric acid?

Mayroon ding mga dokumentadong kaso ng ilan sitrus prutas na nagdudulot ng matinding allergic reaksyon na kilala bilang anaphylaxis, bagaman ito ay napakabihirang. Isa bagay na pwede hindi maging sanhi ng isang allergic ang reaksyon ay sitriko acid . Sitriko acid mismo ay hindi isang allergen, bagaman ito pwede nagiging sanhi ng pangangati ng balat at bibig, at maging ang pagkasira ng tiyan.

Gayundin, ang citric acid ba ay gawa sa mga dalandan? Ang una ay nagmula mula sa - nahulaan mo ito - sitrus prutas, tulad ng dalandan , mga limon at kalamansi. Mayroon din itong mas mababang antas sa mga kamatis at berry. Ang ganitong uri ng sitriko acid ay natural ginawa at mabuti para sa iyo.

Para malaman din, ano nga ba ang citric acid?

Sitriko acid . Sitriko acid ay isang mahinang organiko acid matatagpuan sa mga bunga ng sitrus. Ito ay isang likas na pang-imbak at ginagamit din upang magdagdag ng acidic (maasim) na lasa sa mga pagkain at malambot na inumin. Sa biochemistry, ito ay mahalaga bilang isang intermediate sa sitriko acid cycle at samakatuwid ay nangyayari sa metabolismo ng halos lahat ng nabubuhay na bagay.

Pareho ba ang ascorbic acid at citric acid?

(Isang kutsarita ng purong ascorbic acid ay katumbas ng 3, 000 milligrams.) Sitriko acid ay mayroon ding mga katangian ng antioxidant, ngunit hindi ito isang bitamina o isang mahalagang nutrient tulad ng ascorbic acid . Nagmumula ito sa lemon, lime, grapefruit at orange juice, pati na rin sa limonada. Sitriko acid ay may mas maasim o maasim na lasa kaysa ascorbic acid.

Inirerekumendang: