Talaan ng mga Nilalaman:

Paano mo i-extract ang sesame oil sa bahay?
Paano mo i-extract ang sesame oil sa bahay?

Video: Paano mo i-extract ang sesame oil sa bahay?

Video: Paano mo i-extract ang sesame oil sa bahay?
Video: How to make Sesame oil at Home 2024, Nobyembre
Anonim

Paano Gumawa ng Sesame Seed Oil sa Bahay

  1. Toast ang buto . Ilagay ang linga sa isang kawali, at pagkatapos ay i-toast ang mga ito ayon sa kaugalian sa isang kalan.
  2. Magdagdag ng sunflower langis ng binhi . Ang pagkuha proseso ng langis ng sesame seeds nangangailangan ng sunflower buto .
  3. Paghahalo. Alisin ang kawali mula sa kalan pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong sa isang blender.
  4. Salain ang langis .
  5. Panatilihin itong ligtas.

Kaya lang, paano ginawa ang sesame oil?

Sila ay eksakto kung ano ang sinasabi nila. Regular, walang lasa ang sesame oil ay ginawa mula sa hilaw, pinindot linga buto, at toasted ang sesame oil ay ginawa mula sa toasted linga mga buto.

Katulad nito, ano ang kapalit ng sesame oil? Bilang isang kapalit para hindi natikman langis ng linga , pinaka liwanag mga langis gagana (light olive, peanut, canola, sunflower, atbp). Anumang nut o langis ng binhi dapat medyo malapit. Toasted langis ng linga ay may mas matapang at mas nuttier na lasa. Maaaring ito ay tinatantya sa isang ilaw langis at nagdaragdag ng toasted linga sa ulam mo.

Gayundin, paano mo kinukuha ang langis mula sa mga buto sa bahay?

Pagkuha ng langis sa pamamagitan ng malamig na pagpindot ay may kasamang 'pagpindot' buto upang pilitin ang langis . Ang buto ay ibinabagsak sa isang silindro na naglalaman ng rotatingscrew. Ang tornilyo na ito ay gumiling at dumudurog sa buto hanggang sa langis ay kinuha . Ang maliliit na butas sa ilalim ng silindro ay nagpapahintulot sa langis upang makatakas sa isang lalagyan ng koleksyon.

Pareho ba ang Gingelly oil at sesame oil?

pareho langis ay mula sa parehong binhi , ngunit ang pagkakaiba ay nasa proseso ng pagkuha. Langis ng gingelly isin kulay amber pero langis ng linga ay maputlang madilaw-dilaw ang kulay. May isa pang baryasyon kung saan ang Linga ay inihaw at pagkatapos langis ay nakuha mula dito, na nagbubunga ng isang madilim na kayumangging kulay.

Inirerekumendang: