Ang Carvone ba ay S o R?
Ang Carvone ba ay S o R?

Video: Ang Carvone ba ay S o R?

Video: Ang Carvone ba ay S o R?
Video: MCQ on Carvone oxidation: For exams like, BS-MS, IIT-JEE, NEET, IIT-JAM, CSIR-NET, GATE, etc exams. 2024, Nobyembre
Anonim

Carvone bumubuo ng dalawang anyo ng mirror image o enantiomer: R -(–)- carvone , o L- carvone , ay may matamis na amoy ng mint, tulad ng mga dahon ng spearmint. Ang imahe nito sa salamin, S -(+)- carvone , o D- carvone , ay may maanghang na aroma na may mga tala ng rye, tulad ng mga buto ng caraway.

Dito, ano ang R Carvone?

Paglalarawan: (-)- carvone ay isang carvone pagkakaroon ( R ) pagsasaayos. Ito ay isang enantiomer ng isang (+)- carvone . ChEBI. (S)-2-methyl-5-(1-Methylethenyl)-2-cyclohexen-1-one ay kabilang sa klase ng mga organic compound na kilala bilang menthane monoterpenoids.

Bukod pa rito, ang Carvone ba ay isang ketone? Carvone (Larawan 11.2) ay isang napakahalagang monoterpene ketone para sa industriya ng lasa. S-(+)- Carvone ay ang pangunahing bahagi ng caraway oil at dill, na may amoy na kahawig ng mga halamang ito.

Tanong din ng mga tao, bakit iba ang amoy ng R at S carvone?

Figure 2: R at S enantiomer ng carvone . Ang chirality ng carvone ay direktang isinalin sa isang pagkakaiba sa amoy dahil ang ilang mga olfactory receptor sa iyong ilong ay chiral at magrerehistro ng ilang mga enantiomer nang mas malakas kaysa sa iba. Kaya, ( R ) amoy carvone parang sibat at ( S ) amoy carvone parang caraway.

Anong mga functional na grupo ang nasa Carvone?

Ang Carvone ay naglalaman ng a ketone at dalawa alkene panksyunal na grupo. Isa sa mga mga alkenes ay conjugated sa ketone (tinatawag na conjugated enone); Yung isa alkene ay hindi conjugated.

Inirerekumendang: