Video: Paano nakakaapekto ang ethylene sa pagkahinog ng prutas?
2024 May -akda: Stanley Ellington | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:24
Ang epekto ng ethylene gas sa prutas ay isang resulta ng pagbabago sa texture (paglambot), kulay at iba pang mga proseso. Naisip bilang isang aging hormone, ethylene ang gas ay hindi lamang nakakaimpluwensya sa paghinog ng prutas ngunit maaari ring maging sanhi ng pagkamatay ng mga halaman, na karaniwang nangyayari kapag nasira ang halaman sa ilang paraan.
Tinanong din, ano ang papel ng ethylene sa paghinog ng prutas?
ANG TUNGKULIN NG ETHYLENE SA PAGHIHINAG NG PRUTAS . Ethylene ay isang hormone ng halaman na kumokontrol paghinog ng prutas sa pamamagitan ng pag-uugnay sa pagpapahayag ng mga gene na responsable para sa iba't ibang proseso, kabilang ang pagtaas ng paghinga, autocatalytic ethylene produksyon at pagbabago sa kulay, texture, aroma at lasa.
Katulad nito, aling hormone ang responsable para sa pagkahinog ng mga prutas? ethylene
Kaya lang, paano naghihinog ang bunga ng ethylene?
Ang Papel ng Ethylene sa Paghinog ng Prutas . Karamihan mga prutas gumawa ng gaseous compound na tinatawag ethylene na nagsisimula ang paghinog proseso. Kapag inani pagkatapos ng mabilis na pagtaas sa ethylene , mabilis silang lumambot at tumatanda sa imbakan. Ang iba pang mga varieties ay may mas mabagal na pagtaas sa ethylene at mas mabagal paghinog rate.
Anong mga kondisyon ang nakakaapekto sa pagkahinog ng prutas?
Ethylene gas, kapanahunan, temperatura at kahalumigmigan Ang lahat ng mga kadahilanan ay nakasalalay sa yugto ng pagkahinog. Maaaring magkaroon ng shelf life ang ilang partikular na prutas at gulay nang hanggang 60 araw. Kapag sila ay pinutol at nakalantad sa hangin, ang ibabaw ay nagiging kayumanggi sa kulay.
Inirerekumendang:
Ano ang mga prutas na gumagawa ng ethylene?
ETHYLENE PRODUCING FOODS: Mansanas. Mga Aprikot Mga avocado. Hinog na saging. Cantaloupe. Cherimoyas. Mga igos Honeydew
Ano ang epekto ng ethylene sa pagkahinog ng prutas?
Ang epekto ng ethylene gas sa prutas ay isang resulta ng pagbabago ng pagkakayari (paglambot), kulay at iba pang mga proseso. Naisip bilang isang aging hormone, ang ethylene gas ay hindi lamang nakakaimpluwensya sa pagkahinog ng prutas ngunit maaari ring maging sanhi ng pagkamatay ng mga halaman, na karaniwang nangyayari kapag ang halaman ay nasira sa ilang paraan
Ano ang makakatulong sa pagkahinog ng prutas?
Ang Ethylene ay isang natural gas na ibinibigay ng prutas na makakatulong sa pagkahinog. Upang mas mapabilis ang mga bagay-bagay, inirerekomenda namin ang pagdaragdag sa isang mansanas o saging! Ang mga prutas na ito ay nagbibigay ng mas maraming ethylene kaysa sa iba pang mga prutas at makakatulong talaga sa paggalaw ng proseso ng pagkahinog
Paano binabawasan ng mga prutas ang produksyon ng ethylene?
Ang pagkilos ng ethylene ay pinipigilan ng carbon dioxide at ng 1-MCP. Ang isa pang pamamaraan para sa pagbagal ng pagkahinog ay upang alisin ang ethylene mula sa kapaligiran sa pag-iimbak sa pamamagitan ng paggamit ng mga materyales na sumipsip ng ethylene, tulad ng potassium permanganate. Kapag nakarating na ang prutas sa destinasyon, maaari itong mahinog sa pamamagitan ng pagkakalantad sa ethylene gas
Aling hormone ng halaman ang may pananagutan sa pagkahinog ng prutas?
Noong 1935, iminungkahi ni Crocker na ang ethylene ay ang hormone ng halaman na responsable para sa pagkahinog ng prutas pati na rin ang senescence ng mga vegetative tissues