Video: Aling pagkain ang dapat suriin ng USDA?
2024 May -akda: Stanley Ellington | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:24
ANG KALIGTASAN NG PAGKAIN AT SERBISYONG INSPEKSYON
Ipinapatupad ng FSIS ang Federal karne Inspection Act (FMIA), ang Manok Products Inspection Act, at ang Egg Products Inspection Act, na nangangailangan ng Pederal na inspeksyon at regulasyon ng karne , manok , at mga produktong naprosesong itlog na inihanda para sa pamamahagi sa komersyo para gamitin bilang pagkain ng tao.
Katulad nito, anong mga pagkain ang dapat suriin ng USDA?
ANG KALIGTASAN NG PAGKAIN AT SERBISYONG INSPEKSYON Ipinatutupad ng FSIS ang Federal Meat Inspection Act (FMIA), ang Manok Products Inspection Act, at Egg Products Inspection Act, na nangangailangan ng Pederal na inspeksyon at regulasyon ng karne, manok , at mga produktong naprosesong itlog na inihanda para sa pamamahagi sa komersyo para gamitin bilang pagkain ng tao.
Bukod sa itaas, lahat ba ng karne ay kailangang ma-inspeksyon ng USDA? Lahat ng karne para sa pampublikong pagkonsumo sa U. S. ay dapat siniyasat ng US Department of Agriculture ( USDA ). Sa ilang mga estado, kabilang ang Missouri, maaari mo rin mayroon isang inspektor mula sa isang estado inspeksyon ahensya suriin ang karne , pero kung ikaw gawin , ang karne hindi maaaring tumawid sa mga linya ng estado para sa pagbebenta.
Tinanong din, paano ka makakakuha ng inspeksyon ng USDA?
- HAKBANG 1 Mag-file ng Application.
- HAKBANG 2 Dapat Matugunan ng Mga Pasilidad ang Regulatory Performance.
- HAKBANG 3 Kumuha ng Mga Naaprubahang Label.
- HAKBANG 4 Kumuha ng Inaprubahang Liham ng Pinagmumulan ng Tubig.
- HAKBANG 5 Kumuha ng Inaprubahang Liham ng Sistema ng Dumi-dumi.
- HAKBANG 6 Magbigay ng Nakasulat na Standard Operating Procedure.
- HAKBANG 7 Magbigay ng Written Hazard Analysis at HACCP Plan.
Ano ang ginagawa ng isang inspektor ng pagkain ng USDA?
Mga inspektor ng pagkain ay nagtatrabaho sa U. S. Department of Agriculture ( USDA ) Pagkain Kaligtasan at Inspeksyon Serbisyo. Tinitiyak ng mga taong ito na ang karne at manok na naproseso sa mga pribadong halaman ay ligtas at wastong may label. Mayroong higit sa 7, 500 mga inspektor ng pagkain nagtatrabaho sa Kagawaran.
Inirerekumendang:
Gaano kadalas dapat suriin ang isang forklift?
Hinihiling ng Federal OSHA na ang mga forklift na sasakyan ay kailangang suriin nang hindi bababa sa araw-araw, o pagkatapos ng bawat shift kapag ginamit sa buong orasan. Mahahanap mo ang kinakailangang ito sa pamantayan ng Powered Industrial Truck sa 1910.178 (q) (7)
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng kaligtasan ng pagkain at kalinisan ng pagkain?
Ang kaligtasan sa pagkain ay kung paano hawakan ang pagkain upang maiwasan ang sakit na dala ng pagkain. Ang kalinisan ng pagkain ay ang kalinisan ng kagamitan at pasilidad. temperatura danger zone 40°-140° para sa personal/bahay 41°-135° para sa serbisyo ng pagkain at gamitin para MAIWASAN ang sakit na dala ng pagkain
Gaano kadalas mo dapat suriin muli ang iyong Haccp plan?
Dalas ng Pagsusuri o Muling Pagsusuri. Ang FDA Food Safety Modernization Act (FSMA) Preventive Controls for Human Food rule ay nagsasaad na dapat kang magsagawa ng muling pagsusuri ng plano sa kaligtasan ng pagkain sa kabuuan nang hindi bababa sa isang beses bawat 3 taon
Aling batas sa pagkain ang ipinasa noong 1996 at binago kung paano kinokontrol ang mga residu ng pestisidyo sa pagkain sa US?
Noong Agosto 1996, nilagdaan ni Pangulong Clinton bilang batas ang Food Quality Protection Act (FQPA) [16]. Inamyenda ng bagong batas ang Federal Insecticide, Fungicide, and Rodenticide Act (FIFRA) at ang Food, Drug, and Cosmetic Act (FDCA), na pangunahing nagbabago sa paraan ng pag-regulate ng EPA sa mga pestisidyo
Aling pamamaraan ng pag-iingat ang nagsasangkot ng pag-init ng mga pagkain Bukas ang temperatura at pagkatapos ay agad itong pinalamig?
Aling pamamaraan ng pag-iingat ang nagsasangkot ng pag-init ng mga pagkain sa banayad na temperatura at agad nilang pinapalamig ang mga ito? Ang uri ng preservation technique na ginamit sa pahayag sa itaas ay maaaring pasteurization. Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng pag-init upang mapatay ang mga mikrobyo na maaaring mag-ambag sa kaligtasan ng kalusugan ng indibidwal