Talaan ng mga Nilalaman:

Paano ka gumawa ng break even analysis para sa isang restaurant?
Paano ka gumawa ng break even analysis para sa isang restaurant?

Video: Paano ka gumawa ng break even analysis para sa isang restaurant?

Video: Paano ka gumawa ng break even analysis para sa isang restaurant?
Video: Restaurant BreakEven Point Calculation: A COVID-19 Scenario using What-If Excel Analysis 2024, Nobyembre
Anonim

Ang pangunahing pormula para sa pahinga - kahit ay naayos na gastos na hinati ng 1 minus na porsyento ng variable na gastos. Alam ang iyong pahinga - kahit tutulong sa iyo na masuri ang panganib na magbukas ng bago restawran , o panatilihin ang kaunting mga layunin para sa iyong mayroon nang isa.

Sa bagay na ito, paano mo gagawin ang break even analysis?

puntos sa dolyar ng benta

  1. Upang kalkulahin ang isang break-even point batay sa mga yunit: Hatiin ang mga nakapirming gastos sa kita bawat yunit na binawasan ang variable na gastos bawat yunit.
  2. Kapag tumutukoy sa isang break-even point batay sa dolyar ng mga benta: Hatiin ang mga nakapirming gastos sa margin ng kontribusyon.

Alamin din, gaano katagal bago masira ang isang restaurant? Mabilis na serbisyo Restawran : Ang average na oras na kinuha para sa isang Mabilis na Serbisyo Restawran upang maabot ang nag-breakeven point sa isang solong antas ng tindahan ay karaniwang sa paligid ng 3-6 na buwan. Sa antas ng kumpanya, kung saan maraming mga outlet ito ay hindi bababa sa 2 taon.

Gayundin, nagtanong ang mga tao, paano mo makakalkula ang halimbawa ng break even point?

Break-Even Formula at Halimbawa 1

  1. Break-Even Point sa Mga Yunit = Mga Fixed Cost / (Presyo ng Produkto - Variable Costs Bawat Unit)
  2. Break-Even Point sa Mga Yunit = $ 20, 000 / ($ 2.00 - $ 1.50)
  3. Break-Even Point sa Mga Yunit = $20, 000 / ($0.50)
  4. Break-Even Point sa Mga Yunit = 40, 000 na mga yunit.

Paano mo hulaan ang isang restawran?

Pamamaraan sa Pagtataya ng Pagbebenta

  1. Tantyahin ang buwanang benta ng unit ng iyong restaurant. Isulat kung gaano karaming mga yunit ang plano mong ibenta bawat buwan.
  2. Gumawa ng mga hula para sa mga bagong produkto. Kung wala kang data ng mga benta mula sa isang nakaraang restawran o negosyo, kakailanganin mong tantyahin ang iyong mga benta.
  3. Isaalang-alang ang mga salik sa labas.
  4. Proyekto ang iyong mga presyo.

Inirerekumendang: