Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang singil ng taong PIC?
Ano ang singil ng taong PIC?

Video: Ano ang singil ng taong PIC?

Video: Ano ang singil ng taong PIC?
Video: Ugali at Katangian ng Zodiac Signs Horoscope: Ano Personality, Swerte Lucky Numbers Colors, Pagkatao 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Tao -sa- singilin ( PIC ) na programa ay isang inisyatiba ng Dubai Municipality Food Control Department upang maitaguyod ang pagmamay-ari sa kaligtasan ng pagkain sa bawat negosyo ng pagkain sa Emirate. Ito ay ibinibigay ng kinikilalang internasyonal na mga awarding body na kinikilala ng Dubai Accreditation Center - DAC.

Katulad nito, maaaring magtanong, ano ang ilang mga responsibilidad ng larawan?

Ang isang PIC ay dapat:

  • Bumuo at magpatupad ng mga patakaran at pamamaraan upang maiwasan ang sakit na dala ng pagkain;
  • Tiyakin na ang lahat ng empleyado ay ganap na sinanay bago sila magsimulang magtrabaho.
  • Subaybayan ang mga aktibidad ng empleyado upang matiyak ang pagsunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain; lalo na sa panahon ng pagtanggap, paghahanda, pagpapakita at pag-iimbak ng mga pagkaing mataas ang panganib;

At saka, sino ang kinauukulan o sinasagot ng PIC? Ang PIC maaaring ang may-ari ng negosyo o isang itinalaga tao , tulad ng isang shift leader, chef, tagapamahala ng kusina o katulad na indibidwal na palaging naroroon sa lugar ng trabaho at may direktang awtoridad, kontrol o pangangasiwa sa mga empleyado na nakikibahagi sa pag-iimbak, paghahanda, pagpapakita, o serbisyo ng mga pagkain.

Sa ganitong paraan, ano ang sertipiko ng PIC?

Ang bagong regulasyon sa pagkain na ipinakilala ng Food Control Department ng Dubai Municipality ay nag-aatas sa lahat ng food establishments na humirang ng kahit isang Person in charge ( PIC ) sinanay at sertipikado sa kaligtasan ng pagkain. Ang PIC dapat ang pangunahing ugnayan sa pagitan ng Departamento at ng food establishment.

Sino ang itinuturing na taong namamahala sa kaligtasan ng pagkain?

Ang Washington Pagkain Ang panuntunan ay nagsasaad na hindi bababa sa isang itinalaga Taong namumuno (PIC) DAPAT naroroon sa lahat ng oras kung kailan pagkain ay inihahanda para ibenta at/o ihain sa publiko. Ang Taong namumuno kailangang may kakayahang: Naipamamalas ang kaalaman sa kaligtasan ng pagkain at pag-iwas sa sakit.

Inirerekumendang: