Paano mo pinapaputi ang mga beet para sa pag-aatsara?
Paano mo pinapaputi ang mga beet para sa pag-aatsara?

Video: Paano mo pinapaputi ang mga beet para sa pag-aatsara?

Video: Paano mo pinapaputi ang mga beet para sa pag-aatsara?
Video: Paano magtanim ng BEETROOT(beet) sa Paso? | How To Grow Beetroot From Cutting 2024, Nobyembre
Anonim

Dalhin sa a pakuluan , at lutuin hanggang lumambot, mga 15 minuto depende sa laki ng beets . Kung beets ay malaki, gupitin ang mga ito sa quarters. Patuyuin, magreserba ng 2 tasa ng beet tubig, palamig at alisan ng balat. I-sterilize ang mga garapon at mga takip sa pamamagitan ng paglulubog sa kumukulong tubig nang hindi bababa sa 10 minuto.

Bukod dito, paano ako magpapaputi ng mga beet?

Upang blanch beets , isawsaw ang mga ito sa kumukulong tubig nang hanggang 5 minuto, at isawsaw ang mga ito sa isang mangkok ng malamig o yelong tubig kaagad pagkatapos. Kapag ang beets lumamig, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang vegetable peeler at lagyan ng rehas para magamit sa iyong salad o ibang ulam.

Gayundin, kailangan mo bang paputiin ang mga beet bago magyelo? Kailangan mo upang lubusang lutuin ang beets para sa pagyeyelo – hilaw beets huwag mag-freeze mabuti (sila ay nagiging butil kapag nagyelo). Maghanda at magluto ng buo beets hindi nababalatan. Ang pinakamadaling paraan ay ang pakuluan sa tubig, ngunit kaya mo gumamit ng vegetable steamer, o pressure-cooker. Kapag malambot na ang tinidor, palamig at balatan ang beets mabilis.

Katulad nito, maaari mong itanong, kailangan mo bang paputiin ang mga beets?

Karamihan sa mga gulay ay nangangailangan lamang ng ilang minuto pagpapaputi , ngunit beets nangangailangan ng mas mahabang panahon upang maayos na mapahina ang mga ito at maging nakakain. Ang proseso ay nangangailangan ng pagluluto sa kumukulong tubig na sinusundan ng malamig na tubig na ibabad upang palamig ang mga ito at itigil ang proseso ng pagluluto.

Masarap ba ang frozen beets?

Kapag ang iyong beets ay ganap nagyelo , ilagay ang mga ito sa mga bag ng freezer; at ibalik ang mga ito sa freezer. Mananatili sila nang walang katapusan, ngunit ay pinakamahusay kapag ginamit sa loob ng isang taon. Mula noon beets may mataas na nilalaman ng tubig, maaari mong isaalang-alang ang vacuum sealing sa kanila.

Inirerekumendang: