Paano sinusukat ang seguridad sa pagkain?
Paano sinusukat ang seguridad sa pagkain?

Video: Paano sinusukat ang seguridad sa pagkain?

Video: Paano sinusukat ang seguridad sa pagkain?
Video: Kalingang NAPC 15 , Seguridad sa Pagkain sa Panahon ng Pandemya 2024, Disyembre
Anonim

Mayroong limang mga pamamaraan na karaniwang ginagamit sa mga pambansang survey upang masuri kawalan ng kapanatagan sa pagkain . Sa mga ito, apat ay hindi direkta o hinango mga hakbang ng kawalan ng kapanatagan sa pagkain (Paraan ng FAO, mga survey sa paggasta ng sambahayan, pagtatasa ng pagkain sa pagkain at anthropometry).

Kaya lang, ano ang 5 sangkap ng seguridad sa pagkain?

Ngayon, ang konsepto ng seguridad ng pagkain ay karaniwang nauunawaan na isama ang apat na pangunahing mga bahagi : pagkakaroon, pag-access, paggamit, at katatagan; bagaman nakikita ng ilan ang katatagan bilang isang hiwalay na cross cutting factor. Para sa isang estado ng seguridad ng pagkain umiral, lahat ng ito mga bahagi dapat sapat na naroroon (tingnan ang Larawan 1).

Gayundin, paano natin masusukat ang gutom? Ang Organisasyon ng Pagkain at Agrikultura sumusukat sa gutom sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pinagsama-samang Food Balance Sheet (FBS) para sa bawat bansa na may napiling mga pagtatantya sa survey ng sambahayan ng pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga sambahayan sa availability ng calorie.

Dito, paano tinukoy ang seguridad sa pagkain?

Seguridad ng pagkain , gaya ng tinukoy ng United Nations' Committee on World Seguridad ng pagkain , ay nangangahulugan na ang lahat ng tao, sa lahat ng oras, ay may pisikal, panlipunan, at pang-ekonomiyang access sa sapat, ligtas, at masustansyang pagkain na nakakatugon sa kanilang pagkain mga kagustuhan at mga pangangailangan sa pagkain para sa isang aktibo at malusog na buhay.

Ano ang sinusukat ng Food Security Survey Module?

Ang HFSSM ay isang sambahayan sukatin , ibig sabihin, tinatasa nito ang seguridad ng pagkain sitwasyon ng mga matatanda bilang isang grupo at mga bata bilang isang grupo sa loob ng isang sambahayan, ngunit ay hindi matukoy ang seguridad ng pagkain katayuan ng bawat indibidwal na miyembro na naninirahan sa sambahayan.

Inirerekumendang: