Paano gumagana ang isang counterflow chiller?
Paano gumagana ang isang counterflow chiller?

Video: Paano gumagana ang isang counterflow chiller?

Video: Paano gumagana ang isang counterflow chiller?
Video: How to Setup and Use the Copper Concentric Counter Flow Wort Chiller 2024, Nobyembre
Anonim

A counterflow chiller ay anumang heat exchanger na nagpapatakbo ng malamig na alak nito sa kabaligtaran ng direksyon nito wort . Bilang ang wort tumatakbo pababa sa linya, ang tubig sa mga tubo sa paligid nito ay nagiging mas cool - hanggang sa orihinal na temperatura ng tubig.

Gayundin, ano ang isang counterflow chiller?

Mga counter ng chiller ay isang disenyo ng tubo-sa loob-isang-tubo at gumagana sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng mainit na wort mula sa pigsa ng takure sa pamamagitan ng panloob na tubo habang ang malamig na tubig ay dumadaloy sa tapat ng direksyon sa pamamagitan ng panlabas na tubo. Nangangailangan din sila ng masigasig na paglilinis at kalinisan, at pinakamahusay na gumagana sa mga kettle na may mga spigot.

Kasunod, tanong ay, gaano katagal ang isang wort chiller? mga 20 minuto

Gayundin Alam, paano gumagana ang mga plate chiller?

Narito kung paano sila trabaho : dumadaloy ang malamig na tubig mga plato sa isang direksyon at ang mga mainit na interface ng brew sa malamig na tubig sa pamamagitan ng pagdaan sa kabilang panig sa kabaligtaran. Sa simula ng pag-ikot nito, a plate chiller maaaring magpainit ng malamig na tubig hanggang sa 100 degrees habang inilalabas nito ang init mula sa iyong wort.

Ano ang ginagawa ng chiller?

Ang chiller ay isang makina na nag-aalis ng init mula sa isang likido sa pamamagitan ng isang singaw-compression o pagsipsip cycle ng pagpapalamig. Ang likidong ito ay maaaring maiikot sa pamamagitan ng isang heat exchanger upang palamig ang kagamitan, o ibang proseso ng pag-stream (tulad ng hangin o proseso tubig ).

Inirerekumendang: