Ano ang sertipikasyon ng food handler?
Ano ang sertipikasyon ng food handler?

Video: Ano ang sertipikasyon ng food handler?

Video: Ano ang sertipikasyon ng food handler?
Video: Food Safety Philippines || Cross Contamination (Tagalog) 2024, Nobyembre
Anonim

A mga tagahawak ng pagkain card ay isang sertipiko , card, o permit na ginagamit bilang opisyal na dokumentasyon upang ipakita sa mga inspektor ng kalusugan na nakumpleto mo a pagkain kurso sa kaligtasan na naaprubahan ng iyong estado at lalawigan, at na nauunawaan mo ang mga pangunahing kaalaman ng pagkain kaligtasan.

Isinasaalang-alang ito, paano ako magiging isang sertipikadong handler ng pagkain?

  1. HAKBANG 1: SURIIN ANG MGA KINAKAILANGAN. Suriin ang impormasyon ng estado at lokal na regulasyon at mga patakaran ng iyong organisasyon upang matukoy ang iyong mga pangangailangan sa pagsasanay at sertipikasyon.
  2. HAKBANG 2: PUMILI NG MGA OPSYON SA PAGSASANAY AT PAGSUSULIT.
  3. HAKBANG 3: HANAPIN ANG INSTRUCTOR / PROCTOR O KLASE.
  4. HAKBANG 4: PALCHASE MATERIALS.
  5. HAKBANG 5: KUMUHA NG KURSO.
  6. HAKBANG 6: MAG-EXAM.

Isa pa, pareho ba ang food handler at food safety? A Tagahawak ng pagkain yun lang, may humahawak pagkain bilang bahagi ng kanilang posisyon. Samantalang ang a Kaligtasan sa Pagkain Ang superbisor ay isang tao na humahawak pagkain , nangangasiwa paghawak ng pagkain kawani, pinapanatili ang Kaligtasan sa Pagkain Programa, at tinitiyak a pagkain ang negosyo ay pinakamahusay na gumagamit kaligtasan ng pagkain gawi.

Kung patuloy itong nakikita, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng food handler card at certificate?

Kilala rin bilang a pagkain manggagawa kard sa ilang mga estado, a card ng tagahawak ng pagkain ay isang permanente kard nakuha sa pamamagitan ng tagahawak ng pagkain pagsasanay. Kasabay na may sertipikasyon ng handler ng pagkain , a card ng handler ng pagkain nagsisilbing patunay ng iyong tagahawak ng pagkain pagkumpleto ng kurso sa panahon ng mga inspeksyon.

Maaari ka bang kumuha ng pagsusulit sa ServSafe online?

pareho ServSafe gawain sa trabaho at mga pagsusulit ay magagamit nang personal at sa online . Tandaan na mga pagsusulit sa online para sa Food Handler at Alcohol/Primary gawin hindi nangangailangan ng isang proctor. Lahat ng iba pa mga pagsusulit , print man o sa online , gawin nangangailangan ng proctor at kakailanganing kunin sa a pagsusulit gitna.

Inirerekumendang: