Paano hinahatid ang isang lobster roll?
Paano hinahatid ang isang lobster roll?

Video: Paano hinahatid ang isang lobster roll?

Video: Paano hinahatid ang isang lobster roll?
Video: Brown Butter Lobster Roll from Eventide in Portland ME 2024, Abril
Anonim

Ang ulang karne ay karaniwang nagsilbi malamig, sa halip na mainit o mainit, at ang mayonesa ay karaniwang kinakalat sa loob ng tinapay o inihahagis kasama ng karne. Ang pagpuno ay binubuo ng chunked knuckle, claw, at ulang buntot at gaanong tinimplahan kung sakali. Ang apat na onsa ay isang pamantayan naglilingkod laki

Kaugnay nito, bakit malamig ang mga lobster roll?

Mga lobster roll dumating sa dalawang uri: mainit na may tinunaw na mantikilya o malamig na may mayonesa (at, kung minsan, kintsay). Habang ang malamig ang isa ay kilala bilang "tradisyunal" na paghahanda, ipinakita talaga ng kasaysayan ang una roll ng lobster hinain ng mainit na may iginuhit na mantikilya at ginawa sa Connecticut, hindi kay Maine.

Maaaring magtanong din, sulit ba ang mga lobster roll? A roll ng lobster ay dalawang bagay lamang: isang split-style hot dog bun, na natatangi din sa New England, na nakatambak nang napakagaan ang pananamit ulang salad. Oo, rolyo ng ulang ay nagkakahalaga ang presyo, at dapat mong subukan ang isa kung nasa New England ka, tulad ng pagtitiyak mong magkakaroon ng slice ng pizza kung bibisita ka sa New York.

Bukod dito, gaano kalaki ang isang lobster roll?

Ang dami ng aktwal ulang karne a roll ng lobster ay naglalaman ng humigit-kumulang 3.5 ounces, ayon sa isang eksperto na kinonsulta ng New York magazine-iyon ay tungkol sa dami ng karne na iyong sasalok at mahukay mula sa isang kalahating kilo ulang.

Ano ang dalawang uri ng lobster roll?

Pangunahing puno ng malambot at malasang karne ng ulang buko (na may kaunting karne ng kuko at buntot upang maikot ito), a roll ng lobster karaniwang nagmumula sa isa sa dalawa mga istilo: ang Maine roll ng lobster at ang Connecticut roll ng lobster.

Inirerekumendang: