Maaari ba kayong kumain ng amag sa salami?
Maaari ba kayong kumain ng amag sa salami?

Video: Maaari ba kayong kumain ng amag sa salami?

Video: Maaari ba kayong kumain ng amag sa salami?
Video: Шок!!! ДУШИ МЕРТВЕЦОВ В ЗАТОЧЕНИИ У ДЕМОНА В ЭТОМ СТРАШНОМ ДОМЕ / HERE ARE THE SOULS OF THE DEAD 2024, Nobyembre
Anonim

Oo. magkaroon ng amag ay talagang kapaki-pakinabang sa pag-iipon ng dry salami . Lahat ng aming tuyong salami ay nakapaloob sa mga natural na casing ng hog na nababahiran ng hindi nakakapinsala amag upang makatulong sa proseso ng pagtanda. Ang aming tuyo lata ng salami parehong puti amag (penicillin nalviogense) at asul / berde amag (penicillin glaucum).

Habang nakikita ito, ano ang mangyayari kung kumain ka ng inaamag na salami?

Ang puting patong sa paligid ng ilang matigas na salamis ay talagang isang alikabok ng isang benign amag na tumutulong sa pagalingin ang salami at panatilihin ito mula sa bakterya. Normal din para sa mga pinatuyo na ham na magkaroon ng ilang mga amag sa ibabaw. Hangga't ikaw kuskusin ang amag off ang iyong cured ham, ito ay ligtas na kumain ka na.

Bukod dito, ano ang puting amag sa salami? Ang mga species ng Penicillium ay mga amag na kumulo sa ibabaw ng mga keso, salami , at iba pang natural na may edad na fermented na pagkain. Ang halamang-singaw na pinaka-karaniwang kolonya salami ay Penicillium nalgiovense, a amag na gumagawa ng maputi fluffiness na nauugnay namin salami.

Ang tanong din, maaari mo bang kainin ang plastik sa paligid ng salami?

Hindi. Ang balat ng salami ay nakakain. Oh, at kung mayroong amag - huwag mo itong hugasan.

Ano ang hitsura ng amag na salami?

Salami Kulay Halimbawa, kung may napansin kang anumang itim na fuzz o amag , itapon ang salami . Kung ang mga gilid nito ay nagiging kayumanggi o kulay abo, ihagis ito. Huwag mag-panic kung makakita ka ng puti amag sa salami . Ang ilang mga kumpanya ay talagang gumagamit ng puting ito amag , o Penicillium nalviogense, sa salami pambalot upang makatulong sa proseso ng pagtanda.

Inirerekumendang: